〇弊社の生産・加工・販売の理念
（株）神石高原は、過疎・高齢化が進むこの地域の再生（地域復興）を目指して立ち上げた会社です。
特に耕作放棄地などが年々拡大している現状を憂慮し、美しい里山を復元させたいと願っています。
　
サルやイノシシなどの獣害に耐え、特産品となるような農産物を見つけ、これを加工し、地域産物として販売につなげようとしています。また、安全な食品と食材の生産・加工及び販売は、この地域の復興に欠かせないばかりか、豊かな食文化の育成にもつながることを信じて、活動してまいります。そして、消費者の方々とも、永く将来に渡って、深い絆を築いていきたいと思っています。

私たちは、「より安全で、適切な価格で、より多くの方々に、質の良い食品と食材をお届けし、お客様に喜んでいただける会社でありたい」と考えています。

弊社の製品製造の目標
1.出来るだけ天然の素材を使用します。
2.加工素材は、生産履歴、使用農薬が明らかなものを使用します。
3.１及び２の点を消費者の皆様に公開します。